Словенцы во многом похожи на русских. Огромное значение для любого словенца имеет культура питья, изюминка любого застолья грушевая самогонка, в Словении у нее более романтичное название Вильямовка. В бутылке с традиционной Вильямовкой всегда плавает груша. Подают напиток к столу всегда со льдом и кусочками груши. В Словении любят рубиновое вино «Теран». На традиционную кухню Словении большое влияние оказало близость моря и обычаи соседей-австрийцев. В кухни Словении можно найти большинство традиционных европейских блюд, однако, питание в этой стране более здоровое и рациональное. Словенцы не привыкли сильно наедаться, даже после долгого и сытного застолья, никто не будет чувствовать тяжести в желудке. Приехав в Словению в первый раз непременно стоит попробовать штрудель, это сладкая запеканка с яблоками. В Восточной части Словении любимое блюдо прекмурскую гибаницу, это десерт, который готовится из творога, изюма, мака и яблок. Словенцы, которые проживают в альпийской части страны очень бережливые, из-за того, что здесь очень короткое лето, местные жители стараются сделать на зиму, как можно больше заготовок. Любимые блюда в горной местности это квашеная капуста, картошка и колбаса «Краньска», это древнее словенское название. По вкусу колбаса «Краньска» очень напоминает российскую колбасу «Киевскую». За местным столом в горной местности вам всегда предложат разнообразные овощи и сочный ростбиф. Приморская кухня это совершенно отдельное национальное направление, главное блюдо всегда рыба, к ней подают белое вино, а любимая горячая закуска словенский плов, только не с мясом, как принято в России, а с мидиями, креветками и крабами. Российские туристы приехавшие сюда впервые, будут приятно удивлены, более чем скромным ценам на питание. В Словении в изысканном ресторане полноценный обед обойдется примерно в 30 долларов, что намного дешевле, чем на соседних курортах.




